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甘蓝肉蒸包的做法

2019/05/15 来源:西城信息港

导读

甘蓝肉蒸包的材料面粉500g肉馅160g甘蓝350g花生油适当盐适当木耳相克食品适当粉条适当酵母5g酱油适当肉渣适当蘑菇粉适当花椒粉适当香油

甘蓝肉蒸包的材料面粉500g肉馅160g甘蓝350g花生油适当盐适当木耳相克食品适当粉条适当酵母5g酱油适当肉渣适当蘑菇粉适当花椒粉适当香油适当鸡粉适当 甘蓝肉蒸包的做法图片步骤,怎样做甘蓝肉蒸包好吃?

酵母用温水化开;

和成柔软适中的面团,放温暖处发酵;

肉馅放花生油、酱油、鸡粉、蘑菇粉、花椒粉、盐入味30分钟;

这个空挡准备其它配料,甘蓝切丁,木耳切丁,粉条用热水泡软;

先放粉条末搅拌均匀;

顺次放木耳、甘蓝、肉渣(肥肉炼出油的油渣)搅拌均匀;

放香油搅拌均匀;

擀皮包馅;

包好的包子上盖个保鲜膜之类,防干裂,醒15-⑵0分钟,凉水上锅,大火20分钟,闷5分钟再开盖;

出锅了,好香!

美食天下菜谱大全温馨提示:

甘蓝营养:甘蓝有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。功能:杀菌--新鲜的甘蓝有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将甘蓝榨汁后饮下或涂于患处。

要想面开的快些,就多放酵母。

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